电饭煲土豆排骨饭

电饭煲土豆排骨饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨加清水放在电饭煲里，按煮饭键至煮沸（大约5分钟），算是给排骨去血水。

2. 第2步.

   捞出排骨放在大碗中过水洗一下，洗净后碗中加入料酒，生抽，姜丝腌制10分钟。

3. 第3步.

   把土豆，香菇，因为我不喜欢吃胡萝卜所以加入了番茄，都切丁，蒜切末备用。

4. 第4步.

   电饭煲开起来准备开做，忽然发现家里没有油了::>_<::。干脆直接把排骨下锅煎，因为排骨本身油多，竟然自己就煎至金黄了。

5. 第5步.

   加入蒜末，料酒，老抽，白糖，炒香。

6. 第6步.

   放入切好的配菜

7. 第7步.

   米淘洗干净倒进，加些开水后，盖盖子坐等。

8. 第8步.

   我放的土豆多，就直接搅碎拌在排骨和饭里，味道简直棒。米略微有点软，看你喜欢什么口感。