过年的时候带着家人，品尝到了当地特色的小锅米线，简直爱吃到不行，这才回来一个多月，就已经馋到不行，想来想去只能自己做，复刻一下味道！结果做出来非常好吃，我老公不爱吃米线，闻着香味吃掉了两碗，结果害我不够吃，真是假老公！但是想想也很开心，说明好吃哇！终于可以足不出户就吃到心心念念的小锅米线了！
米线提前洗净，煮熟后放入锅中焖着，然后开始准备备菜。
两头乌的五花肉我是买的时候就让老板给我绞成了肉馅，将葱姜蒜切末，热锅加油，先放入葱姜蒜末炒香，再加入肉末炒香，放少许味极鲜。
加入豆芽和肉末一起炒断生。
加入鸡汤，鸡汤是之前熬好的，鸡汤里放了冬笋和香菇木耳，所以鸡汤特别鲜！
加入金针菇，这个纯属个人爱好，我想更鲜一些！
加入米线和生菜叶断生。传统的小锅米线是放韭菜，但是我不太喜欢韭菜的味道，太冲，所以放入生菜这样的小清新菜品。
加入适量味极鲜，白胡椒粉，油泼辣子，香菜出锅啦！
