没有故事,油麦菜豆豉鲮鱼配蒜,不需要任何调味料,下饭又有青菜配搭。
蒜切碎 油麦菜切条
热锅,锅热下豆豉鲮鱼罐头里面的油加蒜,翻炒20秒左右加豆豉与鲮鱼,鲮鱼铲子铲碎
一分钟左右后下油麦菜翻炒两到三分钟(凭感觉)
这就可以上碟了,我相信够味道不需要加其他调味品了
这就可以咯,其实这个饭也不错,加了粗粮高粱、粳米,粗粮健康。
1油麦菜不可以太多不然炒不起来2想吃大排档风味最后可以下一大把鸡精或者味精翻炒几下3大铁锅优于平底锅。