秋葵虾仁炒饭

秋葵虾仁炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵清洗干净，锅中倒入清水，烧开后加入少许盐、油，放入秋葵焯水一分钟捞出，放入冰水中备用

2. 第2步.

   虾仁清洗干净，倒入料酒、盐、葱、姜、白胡椒粉腌制5分钟

3. 第3步.

   香菇切丁备用

4. 第4步.

   鸡蛋打散，放入少许盐，锅中倒入油，烧热后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用

5. 第5步.

   将秋葵切成小段备用

6. 第6步.

   锅中倒入油，烧热后放入葱姜末，将虾仁和香菇丁放入翻炒，加入白胡椒粉、盐、蚝油、白糖继续翻炒

7. 第7步.

   将米饭放入，用中火继续翻炒

8. 第8步.

   炒至米饭成颗粒状时，放入秋葵和鸡蛋，翻炒均匀即可

9. 第9步.

   盛入盘中就可以上桌啦