雪花煎饺

雪花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   热锅，下少许油，将饺子摆好在锅里，开小火，慢慢将饺子底部煎黄。

2. 第2步.

   用碗装好水，下生粉，拌均匀，再下半小勺花生油，拌均匀。

3. 第3步.

   将生粉水倒到饺子里面，小火，慢慢煮到没水，直至底部微黄凝结，关火。

4. 第4步.

   用锅铲轻轻撬松锅贴周围，再用一个碟盖在饺子上面，将锅反倒过来，煎饺就完美地盖在碟上面了。忘了拍图，词也穷了，大家不明白之处，自己脑补画面😛😛