鸡蛋糊布丁

鸡蛋糊布丁的做法
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鸡蛋糊布丁的做法说明

宝贝经常见到商场或餐厅都有五颜六色的布丁,都吵着要吃!不想让宝宝吃那么多不健康的东西,不买!宝宝就知道妈妈会做吃的,那回家做呀!😝鸡蛋糊布丁就这样蒙过宝宝了。

鸡蛋糊布丁的食材和调料

鸡蛋2个
2小勺(根据个人喜好调节)
纯牛奶/半碗

鸡蛋糊布丁的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋糊布丁的做法步骤 第1步

    鸡蛋与牛奶/水的比例1:1,也可以1:1.5,我今次做的是1:1,会实一些,像鸡蛋布丁。全部食材用打蛋棒打均匀后过筛,装入碗中,盖上保先膜(预防水滴入碗中)。

  2. 第2步.鸡蛋糊布丁的做法步骤 第2步

    先把锅里的水烧开后放入蒸大火10分钟,转中火3分钟,关火焖2分钟。出锅了!

  3. 第3步.鸡蛋糊布丁的做法步骤 第3步

    撕去保鲜纸

  4. 第4步.鸡蛋糊布丁的做法步骤 第4步

    蒸出来与末蒸的量一样,建议用瓷碗蒸

  5. 第5步.鸡蛋糊布丁的做法步骤 第5步

    热吃香。冷吃也行!

小贴士

加水的比加牛奶会滑一些。加牛奶像布丁,哄宝宝很好,这次是宝宝自己打蛋液的,还不错啊。哈哈哈哈哈哈

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