油炸花生米

油炸花生米的做法说明

之前去一位顾客家做售后，她告诉我孙女儿很喜欢吃学校门口的油炸花生米，十元钱一小包。奶奶心疼小孙女，总担心外面的油不好，而且是循环利用，肯定对小朋友身体发育不好。再说也怕有霉变的花生掺杂入内。就问我她们家双立人的中式炒锅可以做这个油炸花生米不。
奶奶真是问对了人，刚好我们家先生平时也喜欢吃这道下酒菜。我先生说“这个锅炸花生米的好处就是用油少，速度快，而且还真是没看到什么油烟”。
当即用顾客家的双立人不锈钢炒锅给老人炒了一盘花生米。老人一看，乐开了花。终于自己可以在家给孙女做放心食品了。
今天看到同事从老家带来的花生忍不住把这道快手菜分享给大家。