包菜胡萝卜切丝儿葱切长段 猪油烧热后下胡萝卜包菜丝翻炒均匀 加蚝油调味待有鲜香后加入葱段（喜荤可加入鲜肉碎） 倒入一碗乌冬面（提前下水煮散）继续翻炒均匀 加入酱油、盐、少量白糖后加入清水稍微闷片刻起锅
喜辣可以起锅前加入一些干辣椒面，个人觉得不要放红椒青椒有点抢其他蔬菜的鲜味
