老少皆宜
腌制鸡翅，鸡翅去冰解冻洗净，用叉子两面叉N个孔，洗去血水，用深口盆装好加料酒一勺腌制20分钟。腌制好后洗去料酒，这样可以去腥，洗好微晾脱水，加烤翅料，加蜂蜜1勺，加柠檬几滴，加白开水适量，然后用手将调料搅拌均匀，适当的捏一会鸡翅，入味。用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏4到5个小时，中间可拿出来搅拌一次，也可以随意。
腌制好的鸡翅取出，腌制剩余的调料水不要丢。烤箱200度上下火预热，这个时候将鸡翅放入垫有油纸的烤盘，摆好后用刷子蘸调料水，将美个鸡翅上面都刷上均匀的调料。入烤箱烤定时为30分钟，这个时候在调料水里面加两勺蜂蜜1勺油搅拌均匀。烤至15分钟的时候，开烤箱刷加了蜂蜜水的调料，刷均匀继续烤10分钟。然后将鸡翅翻面，刷上蜂蜜水调料继续烤5分钟，时间到后取出摆盘，美味既成！
蜂蜜没有可不加，油用色拉油即可。