芒果卷

芒果卷的做法

9人浏览0人收藏芒果妈妈0311

芒果卷的做法说明

心情不好时需要美食来化解

芒果卷的食材和调料

芒果	3个
鸡蛋	5个
白砂糖(蛋白60，蛋黄20)	80克
低筋面粉	60克
玉米油	50克
牛奶	55克
奶油	500
白砂糖(奶油)	50

芒果卷的做法步骤

第1步.
做一个8寸烫面戚风蛋糕

第2步.
倒扣变凉后揭掉油纸

第3步.
打发奶油卷好后再装饰芒果和薄荷

小贴士

戚风用烫面法，做出来比较细腻柔软，适合各类卷

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