番茄酱

番茄酱的做法步骤

1. 第1步.

   选用沙面的番茄，画十字去蒂，水烧开烫两分钟，捞出去皮，用勺子按压碎

2. 第2步.

   番茄碎，冰糖，加入大半个柠檬汁，可以跟个人喜好调节用量，开小火熬，不停的搅拌，约半个多小时

3. 第3步.

   即将出锅，加入少许盐，更加香甜，可不加，喜欢汁多这样的程度就可以，喜欢浓稠的可以再熬几分钟收汁

4. 第4步.

   微酸，清甜，完美😊