麻辣牛肉面🍜

麻辣牛肉面🍜的做法步骤

1. 第1步.

   1.去血水 （牛肉切块➕姜片➕料酒 ）

2. 第2步.

   热锅冷油

3. 第3步.

   将准备好的香料倒入锅中 轻轻翻炒

4. 第4步.

   再加入适量豆瓣酱混合拌匀

5. 第5步.

   倒入去血水后的牛肉块

6. 第6步.

   不断翻炒

7. 第7步.

   准备一个深桶的煮锅 倒入适量水 待水煮开 倒入翻炒好的麻辣牛肉

8. 第8步.

   调至大火

9. 第9步.

   待水沸腾 调至小火盖上锅盖 闷1-2小时 出锅前加入适量的盐 根据个人口味

10. 第10步.

    在碗中 加入烫好的菠菜 和 烹饪好的麻辣牛肉

11. 第11步.

    嗯～完美🤟