我们家乡有端午节艾叶煮鸡蛋的习俗,其实艾叶煮鸡蛋几乎适合所有人正常人食用,尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者、但孕妇朋友和肾阳虚衰型老年腹泻患者食用。
洗净三种食材,姜切片
放水,放入锅中同煮。
蛋熟后,搞破蛋皮,泡原汁30分钟。
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