肉骨茶

肉骨茶的做法
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肉骨茶的做法说明

马来西亚肉骨茶,看名字是茶品,其实是一种药膳肉食,吃这个既可以满足口腹之欲,也有益于健康。

肉骨茶的食材和调料

肉骨茶原料包1小袋
排骨500克
平菇100克
油条1根
生菜100克
香菜2根
食盐适量

肉骨茶的做法步骤

  1. 第1步.肉骨茶的做法步骤 第1步

    生菜、平菇、香菜洗净;油条切段待用;

  2. 第2步.肉骨茶的做法步骤 第2步

    排骨飞水;

  3. 第3步.肉骨茶的做法步骤 第3步

    肉骨茶料包、平菇及排骨放入锅中;

  4. 第4步.肉骨茶的做法步骤 第4步

    加2.5升冷水;

  5. 第5步.肉骨茶的做法步骤 第5步

    大火将汤煮开,转小火煮2小时;

  6. 第6步.肉骨茶的做法步骤 第6步

    起锅前5分钟加入食盐;

  7. 第7步.肉骨茶的做法步骤 第7步

    熄火前加入香菜、生菜和油条。

小贴士

马来西亚肉骨茶食材包,本店下厨房市集有售:https://www.xiachufang.com/goods/6594/

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