花蛤汁 | 食帖WithEating

花蛤汁 | 食帖WithEating的做法步骤

1. 第1步.

   1.让花蛤吐沙。将清洗后的花蛤放置于清水中，撒入10克食盐，静置约1小时。

2. 第2步.

   2.用小锅将饮用水煮开，倒入花蛤。待花蛤开口后加少许料酒，调小火。

3. 第3步.

   3.加少许食盐和生抽调味，关火。可按个人喜好加少许葱末。