不上火的小米糕

不上火的小米糕的做法步骤

1. 第1步.

   原料（竟然漏了一个蛋😓)

2. 第2步.

   油、牛奶、淡奶油入盆搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入粉类

4. 第4步.

   加入蛋黄搅匀

5. 第5步.

   蛋清入无油无水盆

6. 第6步.

   分3次加糖打发到硬性

7. 第7步.

   取一部分蛋白入蛋黄糊内刮刀拌匀

8. 第8步.

   拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆内

9. 第9步.

   继续拌匀

10. 第10步.

    入模，盖保鲜膜

11. 第11步.

    大火煮开后放入蛋糕，中火40分钟关火，5分钟后开盖

12. 第12步.

    出锅倒扣网上

13. 第13步.

    切面

14. 第14步.

    再来几张