香菇清炒杭白菜

香菇清炒杭白菜的做法
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香菇清炒杭白菜的做法说明

老板最近在减肥,吃一个代餐疗程,需要搭配蔬菜。所以厨房小白每天早起给他做健康餐啊,都是很健康的餐食。多吃减肥。

香菇清炒杭白菜的食材和调料

适量
白菜60克
香菇60克

香菇清炒杭白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材:香菇杭白菜洗净,盐水浸泡消毒,香菇切片,杭白菜切3厘米小段。

  2. 第2步.香菇清炒杭白菜的做法步骤 第2步

    热锅放少许橄榄油,油热后放入切好的香菇片,大火翻炒至出水。

  3. 第3步.香菇清炒杭白菜的做法步骤 第3步

    放入切好的杭白菜大火翻炒,炒至菜叶变软,加入少许清水,稍煮片刻。

  4. 第4步.

    根据个人口味,放入少量盐调味。

  5. 第5步.香菇清炒杭白菜的做法步骤 第5步

    小火略微翻炒装盘。

小贴士

主打健康为主,所以选择橄榄油,只用少量盐调味,香菇本身很香,杭白菜很清甜,清新淡雅自然原味。

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