腐乳与通心菜之间也只有蒜

腐乳与通心菜之间也只有蒜的做法
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腐乳与通心菜之间也只有蒜的做法说明

腐乳炒通心菜,应该是南派做法吧。不用另外加盐味精鸡精,只需要食用油

腐乳与通心菜之间也只有蒜的食材和调料

腐乳1到2块
空心菜一小把
不限大约几小瓣
食用油适量,估计约三十克左右

腐乳与通心菜之间也只有蒜的做法步骤

  1. 第1步.腐乳与通心菜之间也只有蒜的做法步骤 第1步

    蒜切碎(无视葱吧,葱做豆腐煲的)

  2. 第2步.腐乳与通心菜之间也只有蒜的做法步骤 第2步

    先热锅,再放油(我用的平底锅,这样其实伤锅,可以选择冷锅放油),油开放蒜跟一两块豆腐乳炒碎加空心菜翻炒两分钟,出碟,吃吧。

小贴士

大铁锅炒空心菜可能会变色,推荐用平底锅。

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