苹果派（飞饼版）

苹果派（飞饼版）的做法步骤

1. 第1步.

   苹果切成小丁。

2. 第2步.

   黄油融化后将苹果丁放不粘锅炒。

3. 第3步.

   苹果炒软后放白糖。

4. 第4步.

   然后放水淀粉。

5. 第5步.

   炒好的苹果馅。

6. 第6步.

   在炒之前先把两张飞饼皮解冻到稍软，尽量擀成方形，约20cm左右，还真不好擀。

7. 第7步.

   切成四块，用叉子叉点孔。

8. 第8步.

   放苹果馅，留点空白边刷上全蛋液。

9. 第9步.

   把另外一边盖上，三个边用叉子按上印，不用太大劲摁，有个好看的印就可以了，太大力的话，酥皮就起不来了。

10. 第10步.

    用割刀斜着划三刀，然后刷上全蛋液。

11. 第11步.

    送烤箱中层180度25分钟。