酸奶老面包

酸奶老面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，先将种面团全部材料揉面团不用多揉啦，放冰箱冷藏发酵一晚上，也可以室温发酵两倍大小

2. 第2步.

   发酵好的种面团拿出来回温，准备主面团材料，除黄油外所有材料揉成团，再加入种面团揉匀，面团光滑加入黄油揉出手套膜，发酵至两倍大小

3. 第3步.

   用28*28的方盘就把面团分9等份，用阳晨13寸盘就分8等份

4. 第4步.

   整形

5. 第5步.

   全部整形放入烤盘二次发酵，仍然是两倍大小

6. 第6步.

   170度35分钟，中途一定要记得盖锡纸，要不颜色就不好看啦，出炉后刷黄油，也可以不刷看你喜欢哪种呢

7. 第7步.

   满屋子飘香～

8. 第8步.

   拉丝的哟～