法式三文魚菠菜洛琳派Quiche

法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法
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法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法说明

這是個非常傳統的法式派,餡料多種多樣,你可以根據自己的喜好創作屬於你自己的專屬味道。

法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的食材和调料

三文鱼2块
菠菜3小塊(急凍)
雞蛋3隻
淡奶油200ml
鹽、胡椒數量
芝士適量(可省略)

法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤

  1. 第1步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第1步

    将菠菜解冻用厨房纸捏干,也可以用新鲜蔬菜炒熟代替

  2. 第2步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第2步

    三文鱼切小块

  3. 第3步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第3步

    派皮镶嵌在烤盘然后用叉子轻轻戳些小洞(不要戳破派皮)

  4. 第4步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第4步

    均匀地铺上三文鱼和菠菜然后撒上一点点盐和胡椒

  5. 第5步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第5步

    制作奶汁,把所有材料混合好,适量地加盐和胡椒

  6. 第6步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第6步

    混合好的奶汁倒入烤盘

  7. 第7步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第7步

    放进预热好180度的烤箱烤约40分钟

  8. 第8步.法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤 第8步

    表面金黄就表示完成啦

小贴士

馅料可以改加腌肉丁,洋葱,云南小瓜等,只要不要太湿的就可以
如果没有现成派皮的可以搜索网上做派皮的方法

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