春卷（内附三种详细包法）

春卷（内附三种详细包法）的做法步骤

1. 第1步.

   淘宝一包春卷皮。

2. 第2步.

   蔬菜炒肉丝。韭菜炒蛋也挺好吃。随便你想放什么菜就放什么菜。

3. 第3步.

   虾皮泡一下，沥干，和蔬菜肉丝炒一起，加了虾皮会非常鲜美。

4. 第4步.

   第一种包法: 馅儿放中间。

5. 第5步.

   要用两张春卷皮叠一起，不然太薄了。下角上折。

6. 第6步.

   左折，再有角折。

7. 第7步.

   封口处涂点水，往上一卷就好了。

8. 第8步.

   第二种三角包: 如图左折右折。

9. 第9步.

   上面的角翻下来。

10. 第10步.

    两边的角再往里折。封口处多涂点水。

11. 第11步.

    第三种长条形: 会比较方正。先包好馅儿网上折。

12. 第12步.

    如图左折右折。

13. 第13步.

    再卷上去即可，同样封口处多涂点水。

14. 第14步.

    封口往下。

15. 第15步.

    完成。

16. 第16步.

    锅里稍微加点油，两面煎。（PS:需要上色均匀的需要倒很多油，淹没过春卷，本人不是很care颜色）

17. 第17步.

    我不喜欢太多油，所以只放了一点。

18. 第18步.

    煎好出锅。

19. 第19步.

    咬一口，鲜美。