烧茄子

烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   洗净削皮切小块

2. 第2步.

   装盆撒少许盐 抓匀后放置一会 倒掉腌出的水分

3. 第3步.

   加入面粉 裹匀

4. 第4步.

   调料：把番茄酱 糖 水 白醋搅拌均匀 加一点点盐

5. 第5步.

   炸茄子

6. 第6步.

   将蒜末煸香 下茄子

7. 第7步.

   再把调料汁倒进去

8. 第8步.

   出锅