芝士流心厚蛋烧

芝士流心厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋加盐、糖和牛奶搅匀（我这个放了点黑胡椒）

2. 第2步.

   厚蛋烧锅抹油，油要少一点，这个锅不粘的

3. 第3步.

   开小火，锅热倒入碗里一半的蛋液用筷子搅一搅，蛋液半凝固时放入芝士片，然后就可以卷啦

4. 第4步.

   第二层再倒入一半的蛋液，把之前卷好的抬起来让蛋液流下去。等7.8分熟的时候就可以卷了。这层我又放了点芝士片。

5. 第5步.

   第三层重复上面的步骤。（忽略我手残，厚蛋烧专用的硅胶铲子很有必要，我就是没用，觉得自己牛了😂）

6. 第6步.

   盛出来切开能看到流动的芝士！

7. 第7步.

   可以放点自己喜欢的比如番茄酱之类的