玫瑰花馒头

玫瑰花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮刨成丝，加水50克打成泥。

2. 第2步.

   面粉和胡萝卜泥投入面包机，启动发面团功能，加入酵母5克。

3. 第3步.

   将面团用面条机压成面片，没有面条机用擀面杖擀成饺子皮大小，先做小玫瑰花，面片压到七档

4. 第4步.

   用饺子皮模具压成圆形

5. 第5步.

   五个这样叠好

6. 第6步.

   中间用筷子压一下，为了卷起来更方便

7. 第7步.

   压好的样子

8. 第8步.

   对折

9. 第9步.

   从一头卷起来

10. 第10步.

    卷成这样

11. 第11步.

    把花瓣整理成一朵花，这个方法是朋友自己琢磨出来的，她的玫瑰花已经做的出神入化。

12. 第12步.

    一笼小玫瑰花做好了

13. 第13步.

    接下来做大玫瑰花，面片压到五档，厚一点，用小碗倒扣，用西餐刀划一圈，圆形面皮就好了

14. 第14步.

    用六张面皮

15. 第15步.

    用筷子压一下

16. 第16步.

    从上面卷下来

17. 第17步.

    卷成这样

18. 第18步.

    用西餐刀中间一切二

19. 第19步.

    整理成两朵花

20. 第20步.

    一笼大玫瑰花做好了，边角料面团捏在一起，继续压成面片，直至面团全部完成。最后一点面团用擀面杖操作两张皮子。

21. 第21步.

    二发半个小时左右，看状态，胖了一圈就可以蒸了，冷水上锅蒸十五分钟，关火焖三分钟

22. 第22步.

    小玫瑰花成品图，还是小玫瑰更精致些。

23. 第23步.

    插上真的枝干，像不像一朵真花？

24. 第24步.

    大玫瑰花成品图

25. 第25步.

    用菠菜泥做的玫瑰花

26. 第26步.

    蒸后变成咸菜色了，不过也很美。

27. 第27步.

    特写

28. 第28步.

    盒马上有卖，以前不知道这个菜，也不知道长啥样，去根刨皮加水打成汁。

29. 第29步.

    漂亮吧！500克粉，70克甜菜根加水一共280克打成汁，做成这个颜色，如果喜欢淡一点的，可以减量。

30. 第30步.

    太经典了！