将虾仁洗净，用牙签去掉虾线，切成大粒；葱姜剁成沫，与猪肉糜、虾仁粒放在一起；将泡发的木耳、香菇切成小粒。
在虾仁猪肉糜里放一些小虾皮，加适量盐、饺子调味料、生抽、料酒、耗油，搅拌匀。
在剁好的馅上浇烧开的油，将肉馅和菜馅一起搅拌均匀。
包饺子
煮水饺，然后调上自己喜欢的蘸料，简直完美～
