香喷喷的葱焖大虾

香喷喷的葱焖大虾的做法
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香喷喷的葱焖大虾的做法说明

习惯了蒸大虾,今晚时间多,而且想吃点重口味的。试试这个美味又简单的葱焖大虾吧。

香喷喷的葱焖大虾的食材和调料

一斤
五片
料酒两勺
适量
适量
1小勺
生抽1勺
耗油1大勺
小米椒适量

香喷喷的葱焖大虾的做法步骤

  1. 第1步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第1步

    准备好材料,虾提前用料酒腌五分钟左右。姜切片,小米椒切圈,葱切断,葱白分开,留一部分切葱花

  2. 第2步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第2步

    热锅下油,姜片葱白炒香。

  3. 第3步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第3步

    下虾,翻炒均匀。

  4. 第4步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第4步

    炒至变色后,加入葱段、小米椒继续翻炒。

  5. 第5步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第5步

    加入耗油、糖、盐、生抽调味。翻炒均匀

  6. 第6步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第6步

    加小半碗水盖上锅盖焖一会。

  7. 第7步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第7步

    焖至收汁就可以起锅摆盘。不要放弃最后那点汁水,蘸虾肉超级赞好不啦~~~

  8. 第8步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第8步

    出锅后把多余的姜葱挑掉,撒上葱花。完美~

  9. 第9步.香喷喷的葱焖大虾的做法步骤 第9步

    好嘞,来个特写发圈装逼。好的了,不拍了不拍了昂,咔嚓!吃吧吃吧吃吧。

小贴士

腌虾切勿太久,不然会破坏虾的鲜。中餐都是适量,没办法去衡量。按照自己口味慢慢添加吧。祝你们用餐愉快。

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