群里约饭时做的，虽然不小心烤黑了脸，但是一点不妨碍它的美味！烤的边角脆脆，内里软软，真的是 香得不得了！记录下来，回头再撸！这次原味的，下次试试爆浆蓝莓！方子的量适合直径约15厘米的小铸铁锅。
烤箱预热220度。
铸铁锅中放入黄油，明火加热至黄油融化并冒泡。
加热铸铁锅时，把鸡蛋，牛奶，面粉，盐，糖放入碗中，一起搅拌均匀。（图中是一个蛋，双黄而已）
将面糊立即倒入滚烫的铸铁锅。
送入烤箱，中层210度烤15－20分钟左右。出炉后撒糖粉，再扔几颗水果上面更好吃。
铸铁锅一定要非常烫
