豆沙包

豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入泡打粉，酵母加白糖温水兑开，用温水和面至表面光滑，面和软一点，

2. 第2步.

   醒一会继续揉(更好揉)，湿毛巾盖着发酵，发好之后用刀切开面团放气，

3. 第3步.

   桌上撒点面粉，搓成长条，下挤子，每个挤子手按扁，擀面皮朝前推，中间厚两边薄，包包子，

4. 第4步.

   豆沙搓成圆球，加入包子里，蒸笼刷油，上气蒸15分钟，闷1~2分钟