芒果切丁备用
吉利丁片放冷水中浸泡2分钟,泡软即可。
在锅中放入一个碗,把牛奶倒入进去加热
牛奶加热好放入泡好的吉利丁片,喜欢甜的可以加入白糖少许,搅拌均匀即可。
把搅拌好的牛奶倒入装好芒果的容器中,然后搅拌均匀。放入冷藏。我大概冷藏6个小时。
顺着芒果核切下,两边果肉切十字刀然后用勺子挖出。冷藏好了就可以脱模切块了,很Q很适合夏天。