凉拌黄瓜(无醋版)

凉拌黄瓜(无醋版)的做法
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凉拌黄瓜(无醋版)的做法说明

没有放醋 就是单纯的糖和盐 不喜欢甜咸口味慎入

凉拌黄瓜(无醋版)的食材和调料

黄瓜2根
1瓣
小米椒2根
适量
适量
和盐的比例是2:1

凉拌黄瓜(无醋版)的做法步骤

  1. 第1步.凉拌黄瓜(无醋版)的做法步骤 第1步

    黄瓜两根切片备用(尽量切薄,比较入味)

  2. 第2步.凉拌黄瓜(无醋版)的做法步骤 第2步

    小米椒蒜瓣切碎放入

  3. 第3步.凉拌黄瓜(无醋版)的做法步骤 第3步

    放入糖和盐 切记 盐多了咸 盐少了不出水 比例是2:1 我放了一半勺糖与半勺盐

  4. 第4步.凉拌黄瓜(无醋版)的做法步骤 第4步

    我拿得是大勺 汤用那种

  5. 第5步.

    然后搅拌均匀,盖上保鲜膜 放入冰箱或者室内 半个小时 就可以吃了

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