鲜鱿黑耳金盏酥

鲜鱿黑耳金盏酥的做法步骤

1. 第1步.

   晚餐～鲜鱿黑耳金盏酥。减去金针菇尾部，洗净，挤干水份备用。

2. 第2步.

   少许淀粉、酥炸粉打入鸡蛋、胡椒粉、食盐…调味，切细碎蒜末拌匀调浆。

3. 第3步.

   大蒜切末

4. 第4步.

   金针菇蘸粉浆，注意摊开，丝丝分明，不要太浓稠。

5. 第5步.

   热油，金针菇蘸粉浆入锅炸至浅黄，捞起。再次热油，入锅复炸至金黄。

6. 第6步.

   切鱿鱼、泡发黑耳、大葱、辣椒大火翻炒，盛盘。

7. 第7步.

   夹少许鲜鱿黑耳于酥脆的金针菇上方，合璧入口，丝丝酥脆裹呵Q弹，那般美好，只有舌尖知晓。[愉快]