肉糜蒸蛋

肉糜蒸蛋的做法
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肉糜蒸蛋的做法说明

可以让男朋友一口气吃两碗饭的菜诶嘿!୧( "̮ )୨✧ᐦ
减肥什么的等吃饱再说吧~

肉糜蒸蛋的食材和调料

鸡蛋1个
猪肉600g
日本豆腐1跟
生抽2勺
香油1勺
适量
淀粉适量
蚝油2勺
蒸鱼豉油2勺
一把
料酒3勺

肉糜蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.肉糜蒸蛋的做法步骤 第1步

    在猪肉糜中加入适量盐,淀粉,蚝油,料酒,生抽抓匀【可以选择腌制10分钟左右更入味(这一次里面加了蘑菇更好吃)

  2. 第2步.肉糜蒸蛋的做法步骤 第2步

    拿盘子把肉糜围一圈摆好,中间留一个圆形○用来打鸡蛋,切好一根日本豆腐摆在肉上

  3. 第3步.肉糜蒸蛋的做法步骤 第3步

    锅里蒸20分钟后掀起锅盖淋上适量蒸鱼豉油,抓一把香葱撒在上面后盖上锅盖关火焖5分钟就好啦

小贴士

在淋蒸鱼豉油的时候要把碗里蒸出的水分倒掉再淋
加几个蛋几条日本豆腐随心情啦~因为我的碗比较小就只加了一个,两人食刚刚好
【昨天晚上是直播所以没有拍摄过程图,下回想起来的时候补上(人 •͈ᴗ•͈)۶♡♡

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