看了最近很火的慢综艺《林中小屋》，里面朴恩惠用萝卜、牛肉炖汤，最后加入辣椒丝，说汤中有爽口的感觉。好奇加入辣椒的汤的味道，就试着做了一下自制版，果然加入辣椒后真的有爽口的感觉！甜中带一点点微微的辣，好喝。
将萝卜切丁，不要太大，易于入口。蒜切片，辣椒切丝。
先把蒜片炒香，再放入萝卜丁炒至二成熟，倒入热水，放入腊牛肉，加少许料酒，中火煮20分钟。
放入豆腐、辣椒圈，再煮五分钟。
加入适量盐调味，开吃。
