（49）奶酪虾皮鸡蛋羹【8M】

（49）奶酪虾皮鸡蛋羹【8M】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材。

2. 第2步.

   鸡蛋磕入碗中打散。

3. 第3步.

   加入温水（温水和蛋液的比例是1:1）

4. 第4步.

   奶酪切碎

5. 第5步.

   蛋液中加入奶酪

6. 第6步.

   为了使蛋羹更细腻，过筛一遍蛋液。

7. 第7步.

   这是过筛好的蛋液。

8. 第8步.

   盖上保鲜膜（避免水蒸气流入碗中）保鲜膜上扎几个孔。上锅中小火蒸15分钟。

9. 第9步.

   趁热放入虾皮粉。浓浓的奶酪香味搭配着鲜美的虾皮粉，味道好极啦！