🍝番茄肉酱意大利面

🍝番茄肉酱意大利面的做法
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🍝番茄肉酱意大利面的做法说明

厨房小白进阶第一餐🍴超级简单的一道菜,省时又美味喔~大家可以学着一起做💕

🍝番茄肉酱意大利面的食材和调料

意大利面200克
牛肉100克
番茄1个
彩椒2个
半个
番茄沙司4-5勺
橄榄油适量
黄油适量
适量
料酒适量
淀粉适量
黑胡椒粉适量

🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤

  1. 第1步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第1步

    将蔬菜洗净后,番茄去皮切成丁,洋葱切碎,彩椒切条。(Ps:彩椒切条长度约为5-8cm)

  2. 第2步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第2步

    将牛肉切小丁或肉末,在切好的肉末中加入少许盐、料酒和淀粉进行腌制。

  3. 第3步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第3步

    将意大利面放入盛有沸水的锅中,在锅中放入适量的盐,按面条包装上的说明煮8-10分钟。(Ps:如果煮面的量比较多,可以适当调整时间,多煮5-10分钟喔~)

  4. 第4步.

    将煮好的意大利面从锅中捞出沥水,用橄榄油均匀搅拌,放在一边备用。

  5. 第5步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第5步

    将黄油切成片状,放入锅中融化。

  6. 第6步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第6步

    放肉末进行煸炒,待肉末变色后盛出备用。紧接着,用锅里的余油煸炒洋葱碎,炒出香味至洋葱身软。再将番茄丁下锅,一起煸炒。最后,倒入之前炒好的肉末,并且加入4-5勺番茄沙司,小火进行煸炒。

  7. 第7步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第7步

    将意大利面放入锅中一起煸炒入味,再加入少许黑胡椒粉翻炒均匀后出锅。

  8. 第8步.🍝番茄肉酱意大利面的做法步骤 第8步

    成品参照🍝🍝

小贴士

1.喜欢吃芝士的朋友可以将芝士片撕开铺在表面,由于芝士遇热会融化,可以在锅中慢慢翻面,待到收干汤汁后出锅。
2.在搅拌意大利面时,最好用橄榄油。如果确实没有橄榄油,也可以用色拉油代替。(Ps:会有口感上的差别喔)

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