清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净去皮，切滚刀块

2. 第2步.

   青椒洗净切块

3. 第3步.

   锅中加花生油，油热后葱花、干红辣椒爆锅，青椒、丝瓜一起下锅翻炒几下，加适量蚝油继续翻炒，丝瓜发软出水后加适量盐，炒匀出锅