奶油烩青口

奶油烩青口的做法
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奶油烩青口的做法说明

锅烧热,橄榄油倒入锅中,加热后放入黄油至融化
黄油蒜末洋葱依次倒入锅中,煎炒出香
倒入青口,翻炒至开口后加入白葡萄酒,盖上盖子焖煮少许片刻
倒入160g奶油
撒入盐(食材总重量的1%)胡椒调味
最后撒上欧芹碎,根据口味挤上柠檬,用绿叶蔬菜装点下就可以了

奶油烩青口的食材和调料

青口500g
橄榄油10g
黄油20g
葡萄酒100ml
20g
10g
6g
欧芹1g
柠檬少许
胡椒1g
奶油160g

奶油烩青口的做法步骤

  1. 第1步.奶油烩青口的做法步骤 第1步

    锅烧热

  2. 第2步.奶油烩青口的做法步骤 第2步

    橄榄油倒入锅中

  3. 第3步.奶油烩青口的做法步骤 第3步

    黄油蒜末洋葱依次倒入锅中,煎炒出香

  4. 第4步.奶油烩青口的做法步骤 第4步

    倒入青口,翻炒至开口

  5. 第5步.奶油烩青口的做法步骤 第5步

    加入白葡萄酒,盖上盖子焖煮少许片刻

  6. 第6步.奶油烩青口的做法步骤 第6步

    倒入160g奶油

  7. 第7步.奶油烩青口的做法步骤 第7步

    撒入胡椒调味

  8. 第8步.奶油烩青口的做法步骤 第8步

    盐(食材总重量的1%)

  9. 第9步.奶油烩青口的做法步骤 第9步

    最后撒上欧芹碎

  10. 第10步.奶油烩青口的做法步骤 第10步

    根据口味挤上柠檬,用绿叶蔬菜装点下就可以了

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