家常版火腿杏鲍菇

家常版火腿杏鲍菇的做法

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家常版火腿杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	1个
火腿	半根
黄瓜	半根
青椒	半个
郫县豆瓣酱	一大勺
大豆油食用油	适量
姜片/姜末	适量
蒜片/蒜末	适量
葱花	适量
盐	适量
酱油	适量
花椒面	适量
味精	适量
玉米淀粉	适量
耗油	一大勺

家常版火腿杏鲍菇的做法步骤

第1步.
洗净备用

第2步.
先切断

第3步.
再切片，切好备用

第4步.
火腿肠，黄瓜切片，青椒切小段(青椒可不放，根据自己口味来)

第5步.
葱姜蒜切好备用

小贴士

不用放太多油，杏鲍菇炒软后会出水，可以适量的拿淀粉勾芡

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