红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好用料

2. 第2步.

   茄子切成小块，洗净待用

3. 第3步.

   热油中放入蒜，炒出香味，倒入茄子

4. 第4步.

   翻炒均匀，加入生抽老抽

5. 第5步.

   继续翻炒

6. 第6步.

   加入菜椒，翻炒

7. 第7步.

   翻炒均匀就加入适量盐

8. 第8步.

   翻炒均匀

9. 第9步.

   加入尖椒

10. 第10步.

    翻炒均匀，加少量纯净水，转小火，闷一会

11. 第11步.

    出锅~

12. 第12步.

    再来一张~