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今天准备和大家分享一道——胡萝卜米粉。米粉里加入了胡萝卜泥,既改善了口味,又比较好消化吸收,也是刚开始添加辅食的宝宝最理想的第一种半固体食物。胡萝卜中的维生素能转化成促进小宝宝生长和发育需要的维生素A,还有维生素B2和维生素C,这些都能全面为宝宝补充营养。

食材准备

首先,米粉中加入适量温水,搅拌成糊状~ Pis:搅拌米粉的水温大约在70~80℃。温度太高会破坏米粉中的营养成分,温度过低米粉不容易搅拌均匀,容易结块,小宝宝吃了不好消化。

稀稠程度如上图所示即可~

胡萝卜去皮洗净,切片~

放入辅食机中,蒸10分钟~ Tips:用蒸锅蒸也可以~

把蒸好的胡萝卜搅打成糊状~ Tip:如果是这款辅食机的话,里边本来就有蒸馏水,所以不用加水,如果是其他搅拌机的话,需要加适量的水~

倒入冲好的米粉中,搅拌均匀即可~

一碗营养又好吃的胡萝卜米粉就做好了~