南瓜牛奶小方

南瓜牛奶小方的做法
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南瓜牛奶小方的做法说明

家有娃一岁,变着法的给他做各种辅食

南瓜牛奶小方的食材和调料

牛奶150克
南瓜120克
玉米淀粉25克
25克
椰蓉适量

南瓜牛奶小方的做法步骤

  1. 第1步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第1步

    准备材料,南瓜切片后蒸熟,放入料理机打成泥状(没有料理机可以用勺子压成泥)

  2. 第2步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第2步

    容器中铺上椰蓉备用

  3. 第3步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第3步

    把上述材料倒入干净的锅中

  4. 第4步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第4步

    开小火搅拌

  5. 第5步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第5步

    搅拌至开始有结块的时候就可以关火,然后继续搅拌成粘糊糊状

  6. 第6步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第6步

    把南瓜奶糊倒入铺满椰蓉的容器中,用锅铲抹平 冷却后放入冰箱冷藏2h以上

  7. 第7步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第7步

    冷藏后拿出来,切成小块,在椰蓉上滚一圈

  8. 第8步.南瓜牛奶小方的做法步骤 第8步

    大功告成,开吃!

小贴士

煮的时候,开始凝结成块就关火,然后用余热继续搅拌成糊状。
如果是给小孩子当辅食,不要滚椰蓉,不然小孩子容易呛到。
这个配方出来的南瓜味比较浓,如果喜欢奶味重一点的,可以把部分南瓜泥换成奶油

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