豌豆焖饭

豌豆焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的豌豆或蚕豆

2. 第2步.

   老腌肉或火腿，先把肥肉下锅炒出油，尽量炒干，后加入瘦肉炒香备用。

3. 第3步.

   用炒肉焙出来的油快速翻炒豆子一分钟。

4. 第4步.

   豆子上均匀铺上米饭，小火加盖焖5~10分钟至豆子软烂，注意不要把豆子焖胡。

5. 第5步.

   豆子熟后把之前炒好的腌肉放在上面。

6. 第6步.

   加入适量盐不停翻炒至均匀（翻炒时保持小火）

7. 第7步.

   完成！保证你一碗接一碗停不下来😜