日式溏心蛋

日式溏心蛋的做法
3人浏览0人收藏
收藏

日式溏心蛋的食材和调料

鸡蛋6个
180克
木鱼花2g
又伊鲜原味酱油100g

日式溏心蛋的做法步骤

  1. 第1步.日式溏心蛋的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.日式溏心蛋的做法步骤 第2步

    煮锅内放入水180g 又伊鲜原味酱油100g 木鱼花2g

  3. 第3步.日式溏心蛋的做法步骤 第3步

    小火煮开,煮两分钟. 冷却备用.

  4. 第4步.日式溏心蛋的做法步骤 第4步

    锅内放入大量的水可以淹没鸡蛋,烧开. 用小勺一个个的将鸡蛋放入开水锅中煮5分钟.

  5. 第5步.日式溏心蛋的做法步骤 第5步

    煮好后放入冷水盆中冷却.

  6. 第6步.日式溏心蛋的做法步骤 第6步

    冷却的鸡蛋去壳,放入密封盒内.

  7. 第7步.日式溏心蛋的做法步骤 第7步

    倒入冷却的酱汁

  8. 第8步.日式溏心蛋的做法步骤 第8步

    倒满

  9. 第9步.日式溏心蛋的做法步骤 第9步

    盖上盖子放入冰箱冷藏一天即可食用.

  10. 第10步.日式溏心蛋的做法步骤 第10步

    完成

  11. 第11步.日式溏心蛋的做法步骤 第11步

    米饭➕溏心蛋

  12. 第12步.日式溏心蛋的做法步骤 第12步

    米粉加溏心蛋

小贴士

用过的酱汁不要浪费哦,在煮些鸡蛋继续腌制
另一种吃法:打入蛋黄腌制.
尽量选用无菌鸡蛋,我这里没有卖的,只能用普通鸡蛋.

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页