麻辣小龙虾(油炸版)

麻辣小龙虾(油炸版)的做法
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麻辣小龙虾(油炸版)的做法说明

准备两斤小龙虾,刷洗干净,去虾线。
准备多些的油,下锅炸两分钟捞出,(有点爪子会变白,就差不多)

麻辣小龙虾(油炸版)的食材和调料

花椒
麻椒
辣椒
香叶4
八角1
火锅底料六分之一包
郫县豆瓣酱1勺
盐,
生抽
老抽
啤酒
精,白
十三香

麻辣小龙虾(油炸版)的做法步骤

  1. 第1步.

    另起锅,放调料前8样。炒出香味,锅中放入炸好的小龙虾,翻炒后加 一勺郫县豆瓣酱, 倒半瓶啤酒,盐,鸡精白糖。生抽,酱油。最后放一勺十三香。 翻炒。

  2. 第2步.

    喜欢汤多点,可以少放酒,加点水。

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