豆腐脑

豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   1.干黄豆浸泡一晚，放入主锅➕1200克的水，3分钟速度10打磨。

2. 第2步.

   2. 打磨好的豆浆用纱布过滤。

3. 第3步.

   3.把过滤好的豆浆倒回主锅，25分钟100度速度2。中途溢出来的话温度调到98度。

4. 第4步.

   4.把3克内脂和20克温开水混合，放一旁待用。

5. 第5步.

   5.煮好的豆浆快速的倒入大碗里，静止15分钟。

6. 第6步.

   6.待豆腐脑凝固之后就可以开吃啦！