山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)

山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法
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山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法说明

鸡腿肉蛋白质的含量比较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。山药豆的营养价值也很高,对人体健康非常有益。

山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的食材和调料

鸡腿2个
山药豆300g
1段
1块
3瓣
八角1个
酱油3大勺
1茶匙

山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤

  1. 第1步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第2步

    准备: 鸡腿斩大块,葱姜蒜切片

  3. 第3步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第3步

    鸡腿用沸水焯烫后洗去浮沫;

  4. 第4步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第4步

    自动烹饪锅选择“焖”模式,预热后放入处理好的鸡腿;

  5. 第5步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第5步

    放入洗净的山药豆;

  6. 第6步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第6步

    再放入葱姜蒜和八角;

  7. 第7步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第7步

    倒入酱油;

  8. 第8步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第8步

    再加入适量盐;

  9. 第9步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第9步

    倒入清水至食材2/3处;

  10. 第10步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第10步

    盖上锅盖,炖至鸡肉和山药豆熟透即可。

  11. 第11步.山药豆炖鸡腿(伊莱特自动炒菜机)的做法步骤 第11步

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小贴士

心得分享:
1. 鸡肉焯烫一下可以去除多余油脂;
2. 无需加油,利用鸡肉自身的油脂就可以了;
3. 山药口感粉面,就代表已经熟透了。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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