西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿顶端打十字花刀，用开水烫去番茄的皮，然后切丁备用备用

2. 第2步.

   牛腩肉切成麻将块大小备用

3. 第3步.

   冷水将切好的牛肉放入锅里，酱肉葱姜、料酒焯水，水开之后酱牛肉捞出来，清洗干净备用

4. 第4步.

   锅里加入食用油，将番茄炒碎

5. 第5步.

   然后放入牛肉块，香叶、八角、生抽酱油

6. 第6步.

   将牛肉和番茄翻炒均匀

7. 第7步.

   然后加入适量的清水，末过牛肉即可，加入一小勺食盐调味

8. 第8步.

   将番茄牛腩倒入高压锅里，压40分钟左右即可

9. 第9步.

   然后将牛肉捞出来，大火收汁调味就可以啦

10. 第10步.

    番茄牛腩就做好了，非常的简单