太阳饼

太阳饼的做法
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太阳饼的食材和调料

土豆1个
胡萝卜半根
鸡蛋2个
面粉若干
植物油少量
若干
十三香若干
若干(不喜欢可不加)

太阳饼的做法步骤

  1. 第1步.太阳饼的做法步骤 第1步

    土豆、胡萝卜刨细丝。量的比例不要差太多。

  2. 第2步.太阳饼的做法步骤 第2步

    加入面粉、1-2个鸡蛋,盐、十三香,调好后可以尝一下咸淡,如果面粉多比较干就加少量水,可以用勺子一定不要加多了

  3. 第3步.太阳饼的做法步骤 第3步

    锅子少量油,放入食材拨成一个圈(这个圈差不多可以打入一个鸡蛋)

  4. 第4步.太阳饼的做法步骤 第4步

    一面煎的差不差多,反过来煎另外一面

  5. 第5步.太阳饼的做法步骤 第5步

    完成啦!美味又好看,早饭配一碗白粥或者一杯豆浆超棒。

小贴士

1.翻饼的时候轻一点,不然蛋黄容易散。
2.面粉不能太少,不然胡萝卜和土豆不能很好的融合在一起,面粉稍微多一点到没事。

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