
牛排骨的营养价值丰富,和白萝卜一起更是最完美的结合!在这个万物复苏的季节,也是我们进补的最好时节!今天就给大家介绍这道,很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦!

牛排骨肉洗净去除血水

准备一个容器,放入葱末

放入蒜末

放入姜末

放入洋葱末

倒入酱油

倒入料酒

放入糖

倒入梨汁

放入胡椒粉

倒入糖稀

倒入香油

腌肉料搅拌均匀,放入牛排骨

放冰箱储存24小时

切胡萝卜

切白萝卜

锅内放入牛排骨

调料酱倒入锅内

放入8杯水

大火烧开,转中火炖40分钟

放入白萝卜、胡萝卜、大枣

再放入凉水

中火再炖15分钟

继续慢炖至收汁后出锅

出锅啦!再配上一碗香喷喷的米饭和一碟小菜哦!
这道菜的口味偏甜一些,不喜欢吃甜的朋友可以适量少放入糖和糖浆哦!
牛排骨一定要用酱料腌制24小时才够入味
白萝卜吸收了牛排骨鲜美的汤汁,味道要比牛排骨还要好吃呢!